盐津铺子东西好吃吗，盐津铺子食品有限公司怎么样

截至11月2日收盘，盐津铺股价为132.65元，上涨2.88%；三只松鼠股价为52.16元，下跌3.19%。因此，世界卫生组织将其评定为2A类致癌物，这意味着它可能会导致人类癌症。对此，有网友调侃称，今天出门，受到了——次阳光照射，严重致癌。有网友表示，食品安全问题一直摆在中国人民面前。无论上市与否，都可能存在问题。延津店并不是第一家。这绝不是最后一次。只有将安全检查常态化、处罚立体化，才能从根本上防范。

当天，董女士旗舰店客服也告诉红星新闻，丙烯酰胺是高淀粉食品在120以上的加工过程中自然形成的物质。它存在于许多熟食中并且不是人工添加的。外国材料。结果公布后，网络上出现不少类似XX知名品牌致癌物质超标的报道和转载标题。此类话题和内容不恰当，容易误导消费者。

同年3月，世界卫生组织发布总结报告称，某些食品中含有的丙烯酰胺可能成为公共卫生问题，因为动物实验表明丙烯酰胺可致癌。丙烯酰胺对人体的致癌机制尚有许多不确定因素，需要进一步研究。 2016年，国际癌症研究机构将丙烯酰胺列为2A类致癌物，宣布其可能对人类致癌。

深圳市消委会在检测结果中特别提到了2A类致癌物丙烯酰胺。 7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平（750微克/公斤），其中盐津铺子、松鼠和董小姐薯片样品的丙烯酰胺含量均超过2000微克/公斤。美拉德反应是指食物中的糖和蛋白质在加热时发生的一系列复杂反应。结果是产生棕色物质和风味物质。

检测中，洛伦兹（Lorenz）、乐事（美国产）、红石熟食店、盐津店、好丽友等5款薯片样品均未检出反式脂肪酸。盐津铺2020年第三季度财报显示，其前三季度营收合计14.34亿元，归属于上市公司股东的净利润1.89亿元。盐津铺、三只松鼠、董小姐等品牌小吃深受年轻人喜爱。近日，有关部门检查食品安全问题，发现薯片中潜在致癌物质超标！

据媒体报道，深圳市消委会委托专业质检公司对国内外15个知名品牌薯片进行对比检测。结果显示，盐津店、董小姐、三只松鼠的薯片样本均检出潜在致癌物质。丙烯酰胺，含量超过欧盟基准值。不过，专家表示，当薯片中检测出丙烯酰胺时，无需惊慌。目前没有足够的证据表明它会导致人类癌症。世界卫生组织将其列为2A类致癌物，这意味着它可能导致人类癌症。

其中，盐津铺子、三只松鼠、董小姐的3个薯片样品丙烯酰胺含量均超过2000微克/公斤。