挖蛤蜊对于大多数人来说是一件乐事，但对于渔民来说却是一项非常辛苦的工作。在加入浮山所市场之前，苏军是青岛一家连锁品牌的负责人，门店遍布全市各大商场。作为浮山所人，为了更好地照顾家人，苏俊决定回到自己长大的地方。鲍鱼也是养殖的，偶尔也会有一些新鲜的鲳鱼、鲈鱼、黑头鱼等海捕获的鱼到达。他们都被困在船上了。数量很少，很受欢迎。

记者注意到，目前的海鲜摊位上，有不少冷冻鲭鱼、鲳鱼、带鱼等种类，还有一些新鲜的鲈鱼、犬牙鱼、舌鱼等养殖鱼类。随着天气转暖，越来越多的渔船出海捕鱼，市场上的小海鲜品种也越来越丰富。黄晓明、黄渤、陈小春等明星前来打卡……揭秘青岛农贸市场火爆背后的秘密。 2008年，刘冰娟来到浮山所农贸市场，租了一个海鲜摊位，一干就是18年。

1、台风过后青岛海滩上尽是海鲜

记者在白马岛码头看到，10多艘满载新鲜蛤蜊的渔船靠岸。渔民们忙着将大量蛤蜊转移上岸。码头上一时热闹起来，渔民们一边装货一边卸货，互相分享着丰收的喜悦。从现在到七、八月份，蛤蜊大量上市。平均每天有超过20万公斤的蛤蜊从即墨凤城、天横运往各地市场。记者从采访中了解到，市场上的蛤蜊、墨鱼豆、笔筒鱼等小海鲜大多来自即墨、沙沙口、红岛等地。

浮山所市场也看到了海鲜加工模式中的巨大商机。市场在装修时特意在海鲜区旁边开辟了一个餐饮区。近日，记者深入探访了团岛农贸市场、浮山所市场等青岛新晋网红市场，揭开了青岛农贸市场火爆背后的秘密。记者在天横镇白马岛码头看到，几辆挂有安徽、福建牌照的海鲜冷链运输车正在装载一袋袋文蛤，当晚即可运往福建、连云港等南方海鲜市场。

视频拍摄者胡老师表示，现场的鱼有的是养殖的，有的是来自大海的。他们都被冲上岸了。退潮时，当地人纷纷前来采摘海鲜。 3月10日早上6点，随着海水慢慢退去，田横镇数百名渔民骑着摩托车来到白马岛码头。他们穿着防水服，背着耙子、袋子等工具，每人带着10多名渔民。小渔船来到蛤养殖区开始捕鱼。由于丁字湾的滩泥较厚，蛤蜊生长在泥滩以下约10厘米处。钓蛤蜊听起来很简单，但却是一项费力的活。

走进改造后的浮山所市场，地面干净得一尘不染，各个区域的标识一目了然。无论是生鲜蔬菜摊位还是海鲜摊位，所有产品都精心陈列，令人赏心悦目。记者了解到，青岛海域盛产各种蛤类。蛤蜊全年都会上岸，但最大的收获集中在每年春季。当天下午，公园内一名商户告诉记者，早上，看完退潮后，她就下海捡了很多生蚝和螺蛳。有人拎了几个大桶，拎回去做饭。

据介绍，即墨亭子湾80%的蛤苗都是从福建进口的蛤苗，在这里生长一到两年才收获。有的是从辽宁带回来的半成品，是在亭子湾培育半年多后收获的。