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公司上市以来估值一直处于低位。 2020年8月之前，PE倍数徘徊在20-35倍之间。新股股价经过一段时间的上涨后，估值一直在下降，最低PE倍数为21.7。旺旺和百事可乐受益于较早进入市场，分别占据6.7%和6.0%的市场份额，洽洽食品、三只松鼠和良品铺子分别占据4.4%、4.3%和3.2%的市场份额。份额排名3-5。

赣源食品于2020年7月31日上市后，截至2020年9月15日，股价上涨122.8%，市值115亿元。与IPO相比，公司市值增长2.56倍。奶酪第一股Magic Lando在2020年半年报中净利润暴增7倍，今年以来股价也上涨了近两倍。 2020年初至2020年9月15日，食品饮料行业已有5家企业完成上市，分别是良品铺子、赣源食品、科拓生物、金丹科技和华文食品。

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优优泡椒凤爪已成为行业领军品牌，占据全国30%以上的市场份额，川渝地区60%以上的市场份额。对比可口可乐、康师傅和农夫山泉的财务数据可以看出，从营收规模来看，农夫山泉与可口可乐之间仍然存在较大差距。 2019年，农夫山泉营业收入241亿元，可口可乐营业收入高达2599亿元。

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截至2019年12月31日，公司拥有稳定高效的经销商团队1000余人。公司终端门店覆盖大卖场、仓储式会员店、商超、连锁店、学校、交通车站等多个场景，实现了核心业务覆盖流通门店的多层次覆盖。

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A股食品饮料行业上市公司有101家，占A股3990家上市公司的2.53%。食品饮料上市公司总市值占A股总市值的8.66%。其中，白酒市值4.28万亿，占比约65%。市值最高的子行业占A股总市值的5.62%。上半年，食品行业在申万行业营业收入、归母净利润同比增速排名中分别位列第6位和第5位。

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估值方面，近10年食品饮料行业估值在35-55倍PE区间调整。 2020年一季度剔除疫情期间，最高达到64.29，最低为30.64，平均值为44.74，中位数为40.59。公司业绩近7年没有大幅增长，2019年营业收入已恢复至2013年水平。

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改革举措与公司股价相对应，变化分为三个阶段：2014-2015年，酱油龙头渠道下沉快速增长+产品升级带动； 2015-2017年，股市崩盘+公司做好调整升级准备； 2017年至今，综合调味品主导趋势强化，业绩确定性吸引力凸显。 2018年，公司60%产品价格上涨4%，精简价格体系，扩大渠道利润。

2017年以来，增速一直低于沪深300。2017年至2019年底，休闲食品行业呈下滑趋势。 2020年5月后，随着食品饮料行业整体上涨，超过A股增速。年初以来，从-17.16%的跌幅有所回升。达到63.33%，同比增长80%。