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与饮食习惯相似的日本(18.6公斤/人)、香港(12.4公斤/人)和新加坡(10.1公斤/人)相比,我国人均消费仍有一倍甚至三倍的空间。如果只考虑业绩(估值水平不变),想在3年内获得双倍收益(并不意味着3年内达到市值),那么总预估低估买入价为3年到现在一半市值约为40.8亿。预计2024年净利润约为4.8亿元,2024年底合理市值为81.6亿10%。

中国烘焙糕点市场增长迅速,千亿市场发展潜力巨大。烘焙糕点2016年至2020年复合增长率为11%,2021年市场规模将突破2800亿元。据国家烘焙食品行业协会发布的《烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》统计数据显示前瞻产业研究院介绍,2017年我国人均烘焙食品消费量仅为6.9公斤,远低于西方发达国家的人均消费量,也较低。世界平均水平为18.7公斤/人。

近年来,随着年轻消费者受外来饮食习惯影响以及城市生活节奏加快,我国烘焙食品人均消费量保持较高个位数增长,从2009年的4公斤/人增至6.6公斤/人2018年。人们,中国烘焙食品行业仍有巨大的发展潜力。从长期市场角度来看,随着COVID-19疫情的好转,中国烘焙食品行业的市场规模将恢复增长。预计2023年中国烘焙食品行业市场规模将达到3070亿元。

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